不可以。酒店管理专业不属于工程类和工程经济类专业，所以不能报考二建。二级建造师报考规定凡遵纪守法并具备工程类或工程经济类中等专科以上学历并从事建设工程项目施工管理工作满2年的人员均可报名。
工程类或工程经济类专业：
土木工程、建筑学、电子信息科技与技术、电子科学与技术、计算机科学与技术、采矿工程、矿物加工工程、勘查技术与工程、测绘工程、交通工程、港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、水利水电工程、水文与水资源工程、热力与运动工程、冶金工程、环境工程、安全工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、材料成形及控制工程、石油工程、油气储运工程、化学工程及工艺、生物工程、制药工程、给排水工程、建筑环境与设备工程、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、测绘技术与仪器过程、装备与控制工程、电气工程及其自动化、工程管理、工业工程。
相近专业包括：
航海技术、轮船工程、交通运输、自动化、生物医学工程、核工程与核技术工程、力学园林、工商管理。
